在职工公积金一年可以提取的次数，根据具体提取原因的不同而有所差异。以下是一些常见的提取原因及其对应的提取次数规定：
购房提取：
如果是购房并使用房贷的情况，每月可提取一次公积金，但累计提取总额不应超过实际发生的住房支出。
如果是购房一次性付款，职工及其配偶每季度可以全额提取一次公积金，一年最多提取四次。
租房提取：
五指山租房提取公积金的频次，不同地区可能有所不同。一般来说，职工及其配偶每年可以全额提取一次公积金，年提取总额不应高于年房租总额。但值得注意的是，某些地区（如河北省石家庄市自2024年7月1日起实施的政策）已经将租房提取的频次由每年一次变更为每月一次，但这一政策可能并不适用于所有地区。
自建、大修自住房、装修提取：
这类情况的提取次数也根据具体政策而异。一般来说，有的城市可能允许一年提取一次，而有的城市可能允许半年提取一次，且提取总额不超过实际发生的支出。
其他情况：
如职工离休、退休，出境定居，或者完全丧失劳动能力并与单位终止劳动关系等，可以申请将个人住房公积金账户内的余额一次性全部取出。
职工在偿还购房贷款本息时，也可以申请提取住房公积金，但具体的提取次数和额度需根据贷款合同和当地政策来确定。
综上所述，职工公积金一年可以提取的次数并不是一个固定的数字，而是根据具体的提取原因和当地政策来确定的。因此，在需要提取公积金时，建议先了解当地的政策规定，以确保自己的权益得到保障。
